茅台酒的基酒分为几个轮次?

茅台酒的基酒分七个轮次。飞天茅台酒的勾兑是酒与酒的勾兑,勾兑的基酒为一至七轮次酒,基酒大概有下面特点:一、二轮次酒有生粮香特征,放香好,勾兑时添加适量的酒能够提高酒体的放香、喷香;三、四、五轮次酒酱香纯正,醇厚酒体;六、七轮次酒有典型焦香味,勾兑时能突出酒体的曲香味,并起到回味悠长的效果。

飞天茅台跟五星茅台酒质有差异吗?

飞天茅台和五星茅台酒质没有差异的。飞天茅台酒与五星茅台酒是同一种酒,只是商标不同而已,一个是外销商标另一个主要内销商标。它们的酒质也是没有区别的,都是同一批次酒来统一勾兑出来的,可以说是上午包装“五星”,下午就包装“飞天”。